Alle menuer er tilpasset sæsonens råvarer og sammensættes på dagen af køkkenchefen. Menuerne kan derfor variere.
Serveringerne kan bla. bestå af:
Røget østers croquette, gomasio,
Soba, tentsuyu, laksetatar, yuzu, purløg, fermenterede rødbeder, matcha panna cotta, ristet kokos.
(3 serveringer)
298,-
(6 serveringer)
298,-
(8 serveringer)
298,-